蔓越莓曲奇

精品 独家
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儿子和老公都非常喜欢吃蔓越莓饼干,甜品店一盒只有几块都二十多块钱,每次买的都吃不过瘾就没有了,还是自己研究一下动手做吧

蔓越莓曲奇的用料

蔓越莓干 35g 低粉 135g
黄油 75g 糖粉 50g
全蛋液 45g

蔓越莓曲奇的做法

蔓越莓曲奇的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
蔓越莓曲奇的做法图解2

步骤2

黄油切小块
蔓越莓曲奇的做法图解3

步骤3

加热软化,不要加太热,稍微有点软化就行
蔓越莓曲奇的做法图解4

步骤4

加入白糖粉,搅拌均匀
蔓越莓曲奇的做法图解5

步骤5

加入全蛋液,搅拌均匀
蔓越莓曲奇的做法图解6

步骤6

加入蔓越莓干搅拌均匀
蔓越莓曲奇的做法图解7

步骤7

加入低粉搅拌均匀
蔓越莓曲奇的做法图解8

步骤8

柔成一个面团
蔓越莓曲奇的做法图解9

步骤9

保鲜膜包起来,搓成长条,放冰箱冷冻40分钟
蔓越莓曲奇的做法图解10

步骤10

切成薄片,放烤箱180度烤15分钟左右就好了,期间多观察烤箱
蔓越莓曲奇的做法图解11

步骤11

成品

蔓越莓曲奇的烹饪技巧

1(家里没有糖粉,用的白糖,有白糖的颗粒感,吃起来口感很好) 2(烤好以后放凉,口感更酥)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-16

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