桃酥

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彤贝儿
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用量都是预估的没有上称 ，不要放水太干就放油就可以了 ，很容易上手的。

桃酥的用料

低筋粉 两百克左右 鸡蛋 2个
植物油 一百克左右 泡打粉 4克
苏打粉 2克 白（黑）芝麻 适量
黄油 二十克左右 盐 2克
玉米粉 一百五十克左右 白糖 个人所需

桃酥的做法

桃酥的做法图解1

步骤1

用无水无油盆把 鸡蛋 白糖 植物油放一起。
桃酥的做法图解2

步骤2

再加入融化软的黄油。
桃酥的做法图解3

步骤3

搅拌均匀黄油融化的不太好 ，没关系的。
桃酥的做法图解4

步骤4

将面粉和玉米粉 泡打粉 苏打粉和盐都添加进去翻拌均匀
桃酥的做法图解5

步骤5

翻拌的方式尽量不要揉搓。
桃酥的做法图解6

步骤6

分出几份大点的同等份，用刚才分出来的其中一份，在案板上整成长条切成同等小份。
桃酥的做法图解7

步骤7

揉成圆形 ，不好揉容易碎，边揉边挤。
桃酥的做法图解8

步骤8

揉好的用手掌按压自己要的厚度，撒上芝麻，用筷子在中间扎个孔。
桃酥的做法图解9

步骤9

180℃上下火预热三分钟左右后，放中层烤20分钟，关火过几分钟再取出来。
桃酥的做法图解10

步骤10

超级酥脆。

桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-17

©本菜谱的做法由 彤贝儿 编写，未经授权不得转载

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