小鸡腿烧芋艿

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爱做饭的日语老师
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今天、出了太阳、很舒服、果然冬日的阳光是最让人开心的事情！昨天关于学校开设高考日语班的事情也得到了校长的肯定、接下去的日子应该要忙起来了、接下高考班、压力也会大很多、希望还是能有个时间与心情和大家分享做美食的快乐、毕竟给李老师做饭是我最快乐的事情、天天把李老师当猪养、看着她一天天的胖起来、满满的成就感！

小鸡腿烧芋艿的用料

小鸡腿 4个 芋艿 300克
生抽 2勺 老抽 1勺
啤酒 半罐 食盐 少许
油 姜片 5片

小鸡腿烧芋艿的做法

小鸡腿烧芋艿的做法图解1

步骤1

小鸡腿洗净、焯水、冷水下锅哟、可以鸡腿上切几下、方便去血水和入味
小鸡腿烧芋艿的做法图解2

步骤2

芋艿切块、大小自定义即可
小鸡腿烧芋艿的做法图解3

步骤3

倒油、放入姜片和小鸡腿、翻炒、逼出鸡皮的油脂、也可使鸡腿更香
小鸡腿烧芋艿的做法图解4

步骤4

煸炒至如此即可
小鸡腿烧芋艿的做法图解5

步骤5

倒入芋艿、撒盐、倒入啤酒、老抽、生抽、
小鸡腿烧芋艿的做法图解6

步骤6

根据芋艿大小、选择是否加水、我的芋艿一煮就软、所以我只用啤酒即可、盖上盖子、小火焖煮
小鸡腿烧芋艿的做法图解7

步骤7

煮到汤汁浓稠即可、这样、虽然卖相不好、但是汤汁裹着芋艿、入味绵软即化！

小鸡腿烧芋艿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-18

©本菜谱的做法由 爱做饭的日语老师 编写，未经授权不得转载

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