圣诞雪花型面包（可变爱心形哈哈）

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圣诞雪花型面包的用料

高筋面粉 200g 糖 30g
酵母 2g 鸡蛋 2个
牛奶 48g 黄油 15g
馅料 红豆沙 适量
核桃碎 适量 红枣 适量
黑芝麻 适量 椰蓉 适量

圣诞雪花型面包的做法

圣诞雪花型面包（可变爱心形哈哈）的做法图解1

步骤1

除黄油，面团所需材料混合（放一个鸡蛋，酵母要化开，牛奶一次性别倒完），揉光滑；加入黄油，揉成手套膜；发酵至两倍大。
圣诞雪花型面包（可变爱心形哈哈）的做法图解2

步骤2

分成两个面团，擀平（这个过程也算给面包排气了）。
圣诞雪花型面包（可变爱心形哈哈）的做法图解3

步骤3

将馅料铺满其中一个面团
圣诞雪花型面包（可变爱心形哈哈）的做法图解4

步骤4

另一个面团覆盖，切分（如图所示）
圣诞雪花型面包（可变爱心形哈哈）的做法图解5

步骤5

每个扭一扭，两个一捏，即可成型
圣诞雪花型面包（可变爱心形哈哈）的做法图解6

步骤6

发酵至1.5倍大
圣诞雪花型面包（可变爱心形哈哈）的做法图解7

步骤7

表面涂抹鸡蛋液，撒上椰蓉（模拟雪花）；送入烤箱，170℃，15分钟（根据自家烤箱调整，记得覆盖，别糊了）
圣诞雪花型面包（可变爱心形哈哈）的做法图解8

步骤8

由于我的烤盘太小，最后连在一起了，大家肯定能做得更好~
圣诞雪花型面包（可变爱心形哈哈）的做法图解9

步骤9

一切，就成爱心啦

圣诞雪花型面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-19

©本菜谱的做法由 丢了猫的小夫 编写，未经授权不得转载

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