巧克力曲奇

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又好久没做曲奇了，想到能让整间屋都飘着香气的巧克力曲奇，忍不住口水了，赶紧行动吧 悄悄告诉你们 这种享受真的只有自己能够体会
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巧克力曲奇的用料

黄油 120克 低筋面粉 130克
可可粉 6克 巧克力豆 适量
糖粉 60克 蛋清 40克

巧克力曲奇的做法

巧克力曲奇的做法图解1

步骤1

黄油提前软化
巧克力曲奇的做法图解2

步骤2

用打蛋器打发至蓬松，颜色发白，加入糖粉
巧克力曲奇的做法图解3

步骤3

继续打发至混合均匀，加入过筛的低筋面粉和可可粉
巧克力曲奇的做法图解4

步骤4

继续打发至混合均匀
巧克力曲奇的做法图解5

步骤5

装进裱花袋，挤在铺好油纸的烤盘里，表面再放上巧克力豆
巧克力曲奇的做法图解6

步骤6

送进提前预热好的烤箱 150度烘烤25分钟
巧克力曲奇的做法图解7

步骤7

烘烤结束，取出放凉就可以啦

巧克力曲奇的烹饪技巧

烘烤的温度和时间仅供参考，得根据自己家烤箱的实际温度调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-19

©本菜谱的做法由 芳姐爱美食 编写，未经授权不得转载

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