糖醋脆皮玉子豆腐

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玉子豆腐的用料

玉子豆腐 3袋 黑木耳 几朵
红黄彩椒、青椒 各1/3 蒜 10克
葱 10克 白醋 3勺
番茄酱 3勺 生抽 1勺
糖 3勺 水 适量
太太乐鲜鸡汁 2小勺 太太乐芝麻香油 少许
油菜或者生菜 适量

玉子豆腐的做法

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#糖醋脆皮玉子豆腐的做法图解1

步骤1

辣椒洗净切块，黑木耳泡发
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#糖醋脆皮玉子豆腐的做法图解2

步骤2

玉子豆腐切块
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#糖醋脆皮玉子豆腐的做法图解3

步骤3

黑木耳焯烫捞出沥去水分
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#糖醋脆皮玉子豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐沾淀粉入锅煎至
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步骤5

金黄出锅备用
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步骤6

彩椒用油炒一会儿出锅备用
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步骤7

锅里倒油放蒜片葱炒香
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#糖醋脆皮玉子豆腐的做法图解8

步骤8

加入糖醋汁炒
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#糖醋脆皮玉子豆腐的做法图解9

步骤9

捞出葱蒜
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#糖醋脆皮玉子豆腐的做法图解10

步骤10

放入豆腐，晃锅让豆腐裹满汤汁
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#糖醋脆皮玉子豆腐的做法图解11

步骤11

加黑木耳一起炒
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#糖醋脆皮玉子豆腐的做法图解12

步骤12

加彩椒，挤入太太乐鲜鸡汁调味，尝咸淡味，口重可以加适量盐调味
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#糖醋脆皮玉子豆腐的做法图解13

步骤13

滴太太乐芝麻香油，炒匀盛出
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#糖醋脆皮玉子豆腐的做法图解14

步骤14

油菜焯烫好围边，也可以用生菜垫底！

玉子豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-23

©本菜谱的做法由 Sindy妈 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 焯 太太乐 酸

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