6寸低脂酸奶紫薯蛋糕（无油无粉）

6寸低脂酸奶紫薯蛋糕（无油无粉）

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脱了缰的野生菌
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做泰国甜品剩的甜菜根也加里了
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酸奶紫薯布丁的用料

紫薯 250g 熟甜菜根 100克
酸奶 2杯 0卡糖 15克（选添）
盐 2克 鸡蛋 2个
核桃仁 适量 香草精 2滴（选添）

酸奶紫薯布丁的做法

6寸低脂酸奶紫薯蛋糕（无油无粉）的做法图解1

步骤1

紫薯去皮洗净切块，懒得蒸微波炉叮10分钟，中间翻动一次。
6寸低脂酸奶紫薯蛋糕（无油无粉）的做法图解2

步骤2

留几块紫薯备用。
6寸低脂酸奶紫薯蛋糕（无油无粉）的做法图解3

步骤3

紫薯，甜菜根（做其它甜品煮水染色的剩余，没有不用放）放入料理机。
6寸低脂酸奶紫薯蛋糕（无油无粉）的做法图解4

步骤4

放入酸奶，0卡糖，盐搅打均匀。烤箱预热180度
6寸低脂酸奶紫薯蛋糕（无油无粉）的做法图解5

步骤5

甜度适中加入2个鸡蛋继续搅打均匀。
6寸低脂酸奶紫薯蛋糕（无油无粉）的做法图解6

步骤6

放入铺好油纸的6寸模具
6寸低脂酸奶紫薯蛋糕（无油无粉）的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱180度45-50分钟。
6寸低脂酸奶紫薯蛋糕（无油无粉）的做法图解8

步骤8

出炉。
6寸低脂酸奶紫薯蛋糕（无油无粉）的做法图解9

步骤9

晾凉切块。低脂无油无粉，健康！

酸奶紫薯布丁的烹饪技巧

为了盖住甜菜根的土味让小朋友喜欢吃，所以加了0卡糖和几滴香草精，其实可以不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-23

©本菜谱的做法由 脱了缰的野生菌 编写，未经授权不得转载

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