水煮花生这样做才好吃

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旺仔牛奶杨
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我最爱的花生，从小到大特别喜欢吃水煮花生，无论是带皮还是不带皮都喜欢，但我从来没有自己做过，因为都是爸爸妈妈爷爷奶奶做饭比较多，第一次自己试着做，很好吃很简单！

水煮花生的用料

花生 500g（根据自己需要就行） 八角 2个
桂皮 2个 五香粉 1勺
盐 两勺 姜 3-4片
葱 2-3小段 花椒 一小把（15粒左右）

水煮花生的做法

水煮花生这样做才好吃的做法图解1

步骤1

花生提前泡两个小时
水煮花生这样做才好吃的做法图解2

步骤2

葱切段姜切片准备好。
水煮花生这样做才好吃的做法图解3

步骤3

将花生放入锅中倒入冷水，水刚刚没过花生就行了。放入两颗八角，两个桂皮，一小把花椒，一勺五香粉，两小勺盐，姜片和葱段也一起放里边。（喜欢吃辣的可以放一些辣椒）~大火煮开以后，转小火煮15~20分钟。
水煮花生这样做才好吃的做法图解4

步骤4

煮好的花生。不要倒卤水，盖着盖子，再焖两个小时，就比较入味，这时候可以开始吃啦。
水煮花生这样做才好吃的做法图解5

步骤5

这个就是煮好的花生。
水煮花生这样做才好吃的做法图解6

步骤6

吃的时候可以弄个小碗单独的盛出来，平常可以当凉菜吃，不吃的时候可以放到冰箱里，吃的时候再拿出来热一热就好啦非常的好吃。

水煮花生的烹饪技巧

花生一定要提前泡水，这样煮出来会比较脆一些，煮好的花生一定不要把汁倒掉，放2小时左右让它入味才好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-25

©本菜谱的做法由 旺仔牛奶杨 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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