自制黄焖鸡

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等有有钱了，我也吃一会奢侈食品，黄焖鸡米饭！大份的！

黄焖鸡的用料

鸡腿 2个 干香菇 6朵
青椒红椒 2个 生姜 10克
红干辣椒 6个 盐 3克
料酒 10毫升 白胡椒粉 2克
生抽 10毫升 老抽 5毫升
冰糖 5克

黄焖鸡的做法

步骤1

首先用生抽和料酒把鸡腿肉腌制20分钟

步骤2

葱姜干辣椒爆香，放入鸡块爆炒3分钟

步骤3

倒入砂锅，将提前泡好的香菇和香菇水一起倒进去，放老抽、冰糖、盐

步骤4

小火煮30分钟，然后放入青椒、红椒，煮至断生，收汤即可

黄焖鸡的烹饪技巧

香菇水不要扔，要一起煮进去哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-25

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