巧克力布朗尼

独家
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巧克力布朗尼的用料

低粉 75克 1克
黑巧可力 100g 黄油 125克
椰蓉 75克 200克
全蛋 100g 榛子碎/核桃碎 75g

巧克力布朗尼的做法

步骤1

1.黄油和黑巧克力放入碗中隔水融化至无颗粒加入全蛋进行基础搅拌 2.玻璃碗离热水,加入糖继续用打蛋器搅均匀,筛入低粉和盐用刮刀搅拌均匀 3.再加入烤过的榛子碎和椰蓉混合均匀 4.模具摆入烤盘地下垫油纸,倒入1/2面糊,165°烤20分钟左右

巧克力布朗尼的烹饪技巧

布朗尼是美国一种很普通的家庭点心,口感介于饼干和蛋糕之间,它有像蛋糕般棉柔的内心和巧克力曲奇松脆的外表
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-26

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