红烧排骨

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红烧排骨的用料

食材：排骨 用量：1000g 冰糖 适量
菜籽油 少许 姜 4片
八角 适量 蒜 3瓣
香叶 几片 桂皮 几块
酱油 适量 盐 适量
蚝油 适量 料酒 适量
大蒜 几根

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

食材用水清洗
红烧排骨的做法图解2

步骤2

排骨洗完后出水
红烧排骨的做法图解3

步骤3

锅里下适量油，下冰糖炒融化变色，然后下排骨翻炒
红烧排骨的做法图解4

步骤4

将排骨放砂锅中
红烧排骨的做法图解5

步骤5

将锅洗干净后下点油把材料炒香
红烧排骨的做法图解6

步骤6

再将砂锅里的排骨一起放炒锅里炒
红烧排骨的做法图解7

步骤7

在将东西放回砂锅里
红烧排骨的做法图解8

步骤8

放水莫过排骨，大火烧开后，在转小火慢慢煲
红烧排骨的做法图解9

步骤9

起锅，香

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-30

©本菜谱的做法由 XJZ0 编写，未经授权不得转载

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