菊花菜油条汤

菊花菜油条汤

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每次炸油条都会多炸一点，烧一次油不容易吗，一次吃不完，大多会做拌饺子馅用，好吃，吸汤汁特别好！还会做汤，油条做汤也非常好喝，一锅汤，菜+主食全有了！
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菊花菜油条汤的用料

油条 一根 菊花菜 1颗
豆腐 适量 香菇 1朵
鸡蛋 1个 蒜 2瓣
生抽 1勺 鲜鸡汁 1勺
盐 适量 香油 2滴
胡椒粉 适量 香醋 少许

菊花菜油条汤的做法

菊花菜油条汤的做法图解1

步骤1

菊花菜香菇切小块，蒜切沫
菊花菜油条汤的做法图解2

步骤2

砂锅烧油下蒜末爆香，下入香菇、菊花菜翻炒
菊花菜油条汤的做法图解3

步骤3

加入生抽、鸡汁翻炒，菊花菜变蔫加水
菊花菜油条汤的做法图解4

步骤4

豆腐切小块加入汤中，加少许盐调味
菊花菜油条汤的做法图解5

步骤5

油条切薄片备用
菊花菜油条汤的做法图解6

步骤6

水开烧5分钟，让豆腐、菊花菜充分入味
菊花菜油条汤的做法图解7

步骤7

下入油条，立即关火
菊花菜油条汤的做法图解8

步骤8

淋上一个鸡蛋液
菊花菜油条汤的做法图解9

步骤9

点入2滴香油，少许胡椒粉、香醋
菊花菜油条汤的做法图解10

步骤10

上桌开吃啦！

菊花菜油条汤的烹饪技巧

下完油条后快速关火，砂锅中的余温会把鸡蛋液温熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-30

©本菜谱的做法由 蜜蜂食坊 编写，未经授权不得转载

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