#冬日家常菜 梅菜酱蛋黄肉粽

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今天是2020年的最后一天，你准备怎么度过呢？ 试试看做一个梅菜酱蛋黄肉粽吧~和家人朋友一起包粽子迎接新年！ get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~ #戳链接#

梅菜酱蛋黄肉粽的用料

“太太乐”“酱大师”梅菜肉酱 200克 “太太乐原味鲜”特级红烧酱油 适量
五花肉 300克 糯米 500克
咸蛋黄 8个 香菇 5朵
料酒 10克 糖 10克
粽叶 30张 棉绳 1团
水 适量

梅菜酱蛋黄肉粽的做法

#冬日家常菜 梅菜酱蛋黄肉粽的做法图解1

步骤1

五花肉切块加入料酒、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油、“太太乐”“酱大师”梅菜肉酱拌匀腌制半小时，香菇浸泡切碎
#冬日家常菜 梅菜酱蛋黄肉粽的做法图解2

步骤2

糯米淘洗干净加入香菇、““太太乐”“酱大师”梅菜肉酱、糖拌匀
#冬日家常菜 梅菜酱蛋黄肉粽的做法图解3

步骤3

取二张粽叶折成漏斗状，加入混合好的糯米压实，加入蛋黄、肉，再盖上一层糯米压实
#冬日家常菜 梅菜酱蛋黄肉粽的做法图解4

步骤4

盖上粽叶包紧实
#冬日家常菜 梅菜酱蛋黄肉粽的做法图解5

步骤5

用棉绳梱扎好，粽子就包好了
#冬日家常菜 梅菜酱蛋黄肉粽的做法图解6

步骤6

锅中加入纯净水放入粽子，盖上锅盖，大火煮开烧20分钟，转小火炖煮3个小时左右，中间需多次加水炖煮至熟即可

梅菜酱蛋黄肉粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-31

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