外酥里嫩的鱿鱼米花

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吃腻了鸡米花，试试这道超级好吃的外酥里嫩又鲜嫩无比的鱿鱼米花，秒杀外卖，我家宝贝超爱吃，每次一盘不够吃哟～
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鱿鱼米花的用料

鱿鱼 1条 葱 1根
姜 4片 料酒 1勺
酱油 2勺 蚝油 2勺
奥尔良调料 2勺 鸡蛋 2个
面包糠 适量 淀粉 适量

鱿鱼米花的做法

#美食说出“新年好”#外酥里嫩的鱿鱼米花的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
#美食说出“新年好”#外酥里嫩的鱿鱼米花的做法图解2

步骤2

鱿鱼去外皮去除内脏后洗净，把鱿鱼切2厘米左右的块状，鱿鱼头不用。
#美食说出“新年好”#外酥里嫩的鱿鱼米花的做法图解3

步骤3

加入料酒和酱油，蚝油。
#美食说出“新年好”#外酥里嫩的鱿鱼米花的做法图解4

步骤4

再加入葱姜和奥尔良调料，混合搅拌均匀腌制半小时。
#美食说出“新年好”#外酥里嫩的鱿鱼米花的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散，备好面包糠和淀粉。
#美食说出“新年好”#外酥里嫩的鱿鱼米花的做法图解6

步骤6

腌制好的鱿鱼块先裹一层淀粉，再裹一层蛋液，最后裹上一层面包糠。
#美食说出“新年好”#外酥里嫩的鱿鱼米花的做法图解7

步骤7

依次做完所有的鱿鱼块。
#美食说出“新年好”#外酥里嫩的鱿鱼米花的做法图解8

步骤8

油温烧热至6成热时，放入鱿鱼块开始炸至。
#美食说出“新年好”#外酥里嫩的鱿鱼米花的做法图解9

步骤9

炸至金黄色捞出后再复炸一次捞出。
#美食说出“新年好”#外酥里嫩的鱿鱼米花的做法图解10

步骤10

把所有的鱿鱼米花都炸好后，沥干油分就可以开吃了。
#美食说出“新年好”#外酥里嫩的鱿鱼米花的做法图解11

步骤11

上桌就秒光了，外酥里嫩超好吃，吃一口就爱上了，我家宝贝超喜欢吃。
#美食说出“新年好”#外酥里嫩的鱿鱼米花的做法图解12

步骤12

成品

鱿鱼米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-01

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白 高钠

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