三汁焖锅

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好吃的下饭菜，简单快手！

三汁焖锅的用料

鸡翅中 500g 胡萝卜 1根
土豆 2个 洋葱 半个
大葱 半根 大蒜 3-4瓣
料酒 1勺 蚝油 1勺
甜面酱 1勺 酱油 2勺
细砂糖 8克 热水 1碗

三汁焖锅的做法

三汁焖锅的做法图解1

步骤1

处理食材：鸡翅清洗干净，两面用刀割口方便入味，倒入一勺料酒和少许盐，腌制20-30分钟。
三汁焖锅的做法图解2

步骤2

土豆胡萝卜去皮洗净切滚刀块，洋葱切大丁。
三汁焖锅的做法图解3

步骤3

调酱汁：糖，酱油，耗油，甜面酱放入碗中，搅拌均匀。
三汁焖锅的做法图解4

步骤4

大葱，大蒜切片。
三汁焖锅的做法图解5

步骤5

锅中加入适量油烧热，加葱和蒜爆香。
三汁焖锅的做法图解6

步骤6

加入土豆胡萝卜洋葱翻炒均匀。
三汁焖锅的做法图解7

步骤7

摆入腌好的鸡翅。
三汁焖锅的做法图解8

步骤8

加入一碗热水。
三汁焖锅的做法图解9

步骤9

加入调好的酱汁。
三汁焖锅的做法图解10

步骤10

盖锅盖转小火焖煮20分钟左右。
三汁焖锅的做法图解11

步骤11

时间到打开锅盖，还留有少量汤汁，锅中的食物已经散发出迷人的香气了。
三汁焖锅的做法图解12

步骤12

撒一点香菜段，再盖锅焖30秒关火。
三汁焖锅的做法图解13

步骤13

鸡翅肉质鲜嫩，颜色红润，要记得多做点米饭哦！

三汁焖锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-02

©本菜谱的做法由 淡然--微笑 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 焖 咸 蚝油味 香

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