1⃣️次成功‼️好吃到转圈圈❗️海苔肉松杯子蛋糕

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今天又是蛋糕❗️太喜欢吃蛋糕了 而且最喜欢海苔♾肉松呀 杯子版的海苔肉松蛋糕方便简单 打蛋我️海氏HM780厨师机省事多了 烤箱:海氏C40烤箱

1⃣️次成功‼️好吃到转圈圈❗️海苔肉松杯子蛋糕的用料

鸡蛋 4个 酸奶 100克
玉米油 78克 白砂糖 85克(蛋黄15、蛋白70)
低筋面粉 88克 玉米淀粉 25克
海苔肉松 适量

1⃣️次成功‼️好吃到转圈圈❗️海苔肉松杯子蛋糕的做法

1⃣️次成功‼️好吃到转圈圈❗️海苔肉松杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

1⃣️、玉米油和酸奶搅拌 2⃣️、筛入低筋面粉搅拌至无干粉加入蛋黄搅拌均匀
1⃣️次成功‼️好吃到转圈圈❗️海苔肉松杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

3⃣️、厨师机缸内无水无油加入蛋清、开7档、分三次加入白糖打发成大弯勾状态 4⃣️、取一部分加入蛋黄糊中、翻拌均匀再倒入剩余的蛋白霜中上下翻拌均勺、加入肉松海苔混合。
1⃣️次成功‼️好吃到转圈圈❗️海苔肉松杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

在表面再撒海苔肉松装饰
1⃣️次成功‼️好吃到转圈圈❗️海苔肉松杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

5⃣️、烤箱预热140度上下火烤25分钟。我用的迷你12连模具。用大的纸杯,需要延长烘烤时间哦
1⃣️次成功‼️好吃到转圈圈❗️海苔肉松杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

一口一个 超好吃

1⃣️次成功‼️好吃到转圈圈❗️海苔肉松杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-04

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