鸡蛋羹

精品 独家
3.5万 浏览 253 收藏
收藏
👫人生果实💕
👫人生果实💕
＋ 关注

小时候，每当我要去幼儿园的时候，姥爷都会给我做鸡蛋羹，满满的回忆，好想姥爷~

快手必做童年回忆~鲜虾鸡蛋羹~的用料

鸡蛋 4枚 海虾仁 5个
盐 半勺 水 300克
六月鲜酱油 2勺

快手必做童年回忆~鲜虾鸡蛋羹~的做法

鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

大虾剥皮去虾线。
鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

准备4枚公鸡蛋。
鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

打入容器。
鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

用打蛋器搅拌均匀。
鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

加入300g温水和盐，边加入边搅拌，直到均匀。
鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

准备筛网过滤蛋液。
鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

过滤后的蛋液，光滑细腻。
鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

开锅将装蛋液的容器盖上保鲜膜扎孔后蒸15分钟。再放入大虾蒸5分钟。
鸡蛋羹的做法图解9

步骤9

完美出锅，滴入六月鲜低盐酱油，完美。

快手必做童年回忆~鲜虾鸡蛋羹~的烹饪技巧

要想鸡蛋羹细腻光滑，一定要过筛过滤~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-04

©本菜谱的做法由 👫人生果实💕 编写，未经授权不得转载

快手必做童年回忆~鲜虾鸡蛋羹~的其他做法更多

上传我做的这道菜

快手必做童年回忆~鲜虾鸡蛋羹~的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋羹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 鸡蛋羹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活