白菜粉丝包

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白菜粉丝包的用料

面粉 500克 糖 3克
酵母 5克 白菜 500克
粉丝（干） 30克 盐 5克
糖 5克 五香粉 3克
蚝油 15克 香油 5克
胡椒粉 3克

白菜粉丝包的做法

白菜粉丝包的做法图解1

步骤1

发面，面粉加酵母粉，放入适量温水，搅拌成絮状，用手揉成面团，盖上保鲜膜，
白菜粉丝包的做法图解2

步骤2

这时候的面大概发了3个小时，冬天温度低，时间长，时间再长点会更好
白菜粉丝包的做法图解3

步骤3

把白菜切丝，撒盐，杀出水份，挤干，加入泡软的粉丝切段，加入各种调料，用手抓匀，喜欢吃辣，所以加入了自己做的辣椒油
白菜粉丝包的做法图解4

步骤4

发好的面再次揉成面团，排气，切小段，杆成面皮，包去馅料，用手捏出褶子就可以了
白菜粉丝包的做法图解5

步骤5

包好的包子放在蒸架上，锅里水烧热，把再次醒了段时间的包子放入锅里，蒸10分钟，出锅就这样，好了

白菜粉丝包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-06

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