橄榄煲猪扇骨

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桃灼妖妖
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橄榄煲猪扇骨的用料

猪扇骨 半根 胡萝卜 半节
生姜 (1块) 橄榄 (10粒)

橄榄煲猪扇骨的做法

橄榄煲猪扇骨的做法图解1

步骤1

青橄榄切半，猪扇骨飞水，一小块姜拍扁
橄榄煲猪扇骨的做法图解2

步骤2

将上图的料都倒入砂锅内大火烧开（不盖盖子），烧开撇去浮沫转小火煲一个小时
橄榄煲猪扇骨的做法图解3

步骤3

一个小时后把切好的胡萝卜（滚刀块）倒锅中煮熟就可以了（用筷子能插穿）撒盐开吃

橄榄煲猪扇骨的烹饪技巧

没什么小技巧，注意火就可以啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-07

©本菜谱的做法由 桃灼妖妖 编写，未经授权不得转载

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