面煎糕

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2021年第一周已过半啦，是不是已经计划美好的周末要怎么度过了呢？愉快美好的周末，就该吃点甜的，给生活添加一些甜味剂，奖励辛苦了一周的自己，给自己的味觉来个“愉快的假期”，因为甜食可以治愈情绪哦。

面煎糕的用料

低筋面粉 150g 泡打粉 2g
鸡蛋 1个 爱乐甜零卡糖 20g
水 130g 黄油块 30g
玉米粒 适量 花生酱 适量

面煎糕的做法

面煎糕的做法图解1

步骤1

面粉中加入泡打粉
面煎糕的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋和黄油块
面煎糕的做法图解3

步骤3

加水
面煎糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，没有颗粒状，面糊呈流动状态即可放入冰箱冷藏30分钟备用
面煎糕的做法图解5

步骤5

平底锅抹上一层薄薄的油
面煎糕的做法图解6

步骤6

倒入面糊
面煎糕的做法图解7

步骤7

盖上盖子并且全程小火
面煎糕的做法图解8

步骤8

待表面出现了小孔
面煎糕的做法图解9

步骤9

在一边抹上花生酱和玉米粒，再撒上一勺爱乐甜零卡糖后，面饼对折，压紧后即可出锅
面煎糕的做法图解10

步骤10

加爱乐甜零卡糖
面煎糕的做法图解11

步骤11

完成啦

面煎糕的烹饪技巧

1. 玉米粒可以选择甜玉米罐头。 2. 没有花生酱也可以用花生颗粒来替代。 3. 食谱可以做直径18 cm大小的饼皮两张。 4. 不同牌子的面粉吸水量不同，所以水的分量可以预留10-20 ml，视面糊的浓稠度来调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-08

©本菜谱的做法由 爱乐甜 编写，未经授权不得转载

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