辣炖带鱼

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天冷来一锅,幸福感爆棚(σ゚∀゚)σ哇

辣炖带鱼的用料

带鱼 随意 随意
适量 大蒜 适量
酱油 适量 白砂糖 适量
白萝卜 随意 白洋葱 一个
线椒 适量 韩式辣酱 适量
韩式辣椒面 适量 白胡椒粉 适量

辣炖带鱼的做法

辣炖带鱼的做法图解1

步骤1

先调个灵魂,姜和蒜打成泥加入韩式辣酱,韩式辣椒面,白砂糖,酱油搅拌均匀,这个看要做多少,所以适量放就好。
辣炖带鱼的做法图解2

步骤2

把带鱼处理干净,带鱼上面的白色刮一刮减少腥味。
辣炖带鱼的做法图解3

步骤3

用三分之一的灵魂把带鱼腌制一下,加点白胡椒粉。
辣炖带鱼的做法图解4

步骤4

把白萝卜切厚片,洋葱切的宽一点,铺在锅底。
辣炖带鱼的做法图解5

步骤5

加入三分之一的灵魂和水,水不用太多,开火煮熟白萝卜。
辣炖带鱼的做法图解6

步骤6

把大葱和线椒切成自己喜欢的样子备用。
辣炖带鱼的做法图解7

步骤7

白萝卜煮好就把腌制的带鱼平铺到上面,把剩下的灵魂全部铺在带鱼上面,不要盖盖子,让腥味挥发,大火煮5-8分钟,水如果少的话,用汤勺把汤汁浇到带鱼上。
辣炖带鱼的做法图解8

步骤8

带鱼煮好后就加入切好的大葱和线椒,盖上盖子焖1-2分钟关火。
辣炖带鱼的做法图解9

步骤9

哇哦~怎么一个香字了得~
辣炖带鱼的做法图解10

步骤10

来~张嘴~啊~

辣炖带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-10

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