胡萝卜土豆炖牛腩

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胡萝卜土豆炖牛腩的用料

牛腩 500克 土豆 2个
胡萝卜 1个 洋葱 半个
蒜 适量 八角、桂皮 4片
料酒 适量 生抽 适量
盐 适量 食用油 适量

胡萝卜土豆炖牛腩的做法

胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解1

步骤1

水烧开，放入切好的牛腩块，去血水捞出。 再烧水放入牛腩，放入料酒，加入八角大料等，煮一小时
胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解2

步骤2

煮牛腩时，准备菜。胡萝卜一根，土豆偏小用了两个，洋葱1/3个。
胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解3

步骤3

切块。 土豆比较脆，不用泡水
胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解4

步骤4

油六成热，放入葱姜蒜。
胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解5

步骤5

放入菜品，炒至断生
胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解6

步骤6

加水，放入煮好的牛腩。加生抽、盐即可
胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解7

步骤7

土豆煮熟即可上菜

胡萝卜土豆炖牛腩的烹饪技巧

家里有小朋友，切得快比较小。牛腩大块更好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-10

©本菜谱的做法由 pink**aowen 编写，未经授权不得转载

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