黑芝麻原味麻薯球

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贰静er
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超快手的烘焙小吃，媲美山姆的小巨蛋木问题，自己动手丰衣足食它不香么？开练起来吧。

黑芝麻麻薯球的用料

麻薯预拌粉 200g 食盐 2.5g
牛奶 89g 全蛋液 50g
无盐黄油 30g 黑芝麻 12g

黑芝麻麻薯球的做法

黑芝麻原味麻薯球的做法图解1

步骤1

事先准备：全蛋液加牛奶加盐混合均匀；黄油室温软化；预拌粉倒入盆中；
黑芝麻原味麻薯球的做法图解2

步骤2

全蛋液、牛奶、黄油加热至35度左右，倒入预拌粉中。
黑芝麻原味麻薯球的做法图解3

步骤3

预拌粉倒入液体后，稍微揉搓至少量干粉即可，加入黄油混合均匀至无干粉。
黑芝麻原味麻薯球的做法图解4

步骤4

加入黑芝麻，揉个三五下，然后用折叠的方式叠几次，避免黑芝麻揉碎了，面团会黑乎乎的。
黑芝麻原味麻薯球的做法图解5

步骤5

本人喜欢大一点的麻薯团，所以成团后分了9个
黑芝麻原味麻薯球的做法图解6

步骤6

烤箱预热，180度上下火大约25-30分钟左右，看颜色上色状态，达到喜欢的颜色状态就可以

黑芝麻麻薯球的烹饪技巧

1.各自烤箱脾气不同，注意别烤过火；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-11

©本菜谱的做法由 贰静er 编写，未经授权不得转载

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