家庭快速版【椰子鸡】

精品 独家
1.7万 浏览 43 收藏
收藏
Changing59
Changing59
＋ 关注

家人去广西旅游，买了好多椰子，吃到最后一个才想来做这道菜，很简单，很美味。

椰子鸡的用料

椰子肉 全部 椰子 1个
三黄鸡 1/3只 红枣枸杞 一点点
生姜 1小块 小米辣 2个
葱花 少许 蒜泥 少许
醋 少许 酱油 少许

椰子鸡的做法

家庭快速版【椰子鸡】的做法图解1

步骤1

鸡肉切好，清洗，把水沥掉。（我买的半只鸡，但是胃口小就用了三分之一，剩下的做了黄焖鸡，菜谱另外上传，感兴趣滴可以看看）
家庭快速版【椰子鸡】的做法图解2

步骤2

一个椰子的椰子水，倒出来备用（我个人觉得一个椰子半只鸡都够味）
家庭快速版【椰子鸡】的做法图解3

步骤3

用勺子把椰子肉刮出来，大力大力出奇迹
家庭快速版【椰子鸡】的做法图解4

步骤4

鸡肉～椰子水～椰肉～姜片倒入锅中，加入凉水没过鸡肉（椰子肉我直接用勺子刮的。因为要熬汤，所以加凉水才够水量，不影响口味的放心还是很浓郁）
家庭快速版【椰子鸡】的做法图解5

步骤5

加入三～四颗红枣（家里没有枸杞了，我也不喜欢吃，喜欢的可以加几颗，放多了会抢味道）
家庭快速版【椰子鸡】的做法图解6

步骤6

盖上盖子，等待沸腾，然后小火闷10分钟，根据个人口感决定还要不要闷。（我自己觉得不放盐好吃，我妈妈觉得放盐要好吃些）
家庭快速版【椰子鸡】的做法图解7

步骤7

做一个美味的沾水就可以了。（一比一比例：酱油，醋，葱花，小米椒碎，蒜泥）柠檬片随意
家庭快速版【椰子鸡】的做法图解8

步骤8

记得先喝汤～暖胃又美味

椰子鸡的烹饪技巧

家庭快速版，我个人觉得很好吃，但口味也因人而异，希望大家都喜欢，然后吃到美味的椰子鸡。冬天还是要吃肉喔，增强免疫力～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-11

©本菜谱的做法由 Changing59 编写，未经授权不得转载

椰子鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

椰子鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家庭快速版【椰子鸡】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 家庭快速版【椰子鸡】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活