花生牛轧糖

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彤贝儿
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简单 自己做的干净卫生无添加剂，做过年年货是个不错的选择。

花生牛轧糖的用料

花生 300克左右 棉花糖 200克左右
奶粉 30克左右 黄油 45g左右
瓜子仁 150克左右 饼干碎 少许

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

将切好的黄油放入不粘锅中 ，中度温度融化。
花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

加入棉花糖融化，然后搅拌均匀。
花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

加入奶粉。搅拌均匀使奶粉均匀。（奶粉可以根据个人所需添加 多一点少一点没事 ，影响不大。）
花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

加入花生 瓜子仁，饼干碎搅拌均匀。（我放了一点饼干碎，这些都是可以根据个人所需添加 ）
花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

可以带个手套抓均匀。
花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

准备个烤盘盘。底下垫个牛轧糖模盘。
花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

将糖铺进烤盘。
花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

用油纸或者是软胶片盖上，擀面杖来擀厚度要均匀。
花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

擀好后倒扣 ，把模盘取下来。
花生牛轧糖的做法图解10

步骤10

按上面的格子切块。
花生牛轧糖的做法图解11

步骤11

切好后可以用糖纸包起来 也可以用一个大袋子装起来。密封保存可以十天半个月月不是问题。
花生牛轧糖的做法图解12

步骤12

我这个是用糯米纸然后用糖纸包起来的 方便携带。
花生牛轧糖的做法图解13

步骤13

可以过年准备些。味道也不错哦(´-ω-`)。

花生牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-13

©本菜谱的做法由 彤贝儿 编写，未经授权不得转载

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