电饭煲卤鸡爪

精品
40.7万 浏览 7132 收藏
收藏
静静de小食界
静静de小食界 静静de小食界
＋ 关注

软糯好吃的卤鸡爪用电饭煲就可以轻松搞定~还可以卤鸡蛋放香干~好好吃~
参与活动: #食来运转 八方进福#

卤鸡爪的用料

鸡爪 1000克 花椒 八角 桂皮 香叶 姜片
葱段 豆瓣酱 干辣椒 老抽 生抽 蚝油 冰糖 盐

卤鸡爪的做法

#福气年夜菜#电饭煲卤鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净剪去指甲
#福气年夜菜#电饭煲卤鸡爪的做法图解2

步骤2

冷水下锅放入姜片与料酒，焯水后捞出
#福气年夜菜#电饭煲卤鸡爪的做法图解3

步骤3

电饭煲里放入花椒、两个八角、三片香叶、一块桂皮、3片生姜、葱段、10粒冰糖适量的干辣椒
#福气年夜菜#电饭煲卤鸡爪的做法图解4

步骤4

加入鸡爪、香干与煮好的鸡蛋
#福气年夜菜#电饭煲卤鸡爪的做法图解5

步骤5

加入一勺豆瓣酱
#福气年夜菜#电饭煲卤鸡爪的做法图解6

步骤6

两勺生抽
#福气年夜菜#电饭煲卤鸡爪的做法图解7

步骤7

一勺老抽
#福气年夜菜#电饭煲卤鸡爪的做法图解8

步骤8

一勺蚝油
#福气年夜菜#电饭煲卤鸡爪的做法图解9

步骤9

一勺咸盐
#福气年夜菜#电饭煲卤鸡爪的做法图解10

步骤10

一碗半的清水
#福气年夜菜#电饭煲卤鸡爪的做法图解11

步骤11

选择煮饭键
#福气年夜菜#电饭煲卤鸡爪的做法图解12

步骤12

煮好后可以保温焖一小时，更加软烂入味，如果喜欢吃辣，辣椒可以多放一点~
#福气年夜菜#电饭煲卤鸡爪的做法图解13

步骤13

里面的鸡蛋也特别好吃~

卤鸡爪的烹饪技巧

也可以把清水换成啤酒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-13

©本菜谱的做法由 静静de小食界 编写，未经授权不得转载

卤鸡爪的其他做法更多

卤鸡爪的全部作品更多

上传我做的这道菜

卤鸡爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #福气年夜菜#电饭煲卤鸡爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #福气年夜菜#电饭煲卤鸡爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活