巧克力汤圆

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哈哈,此款作品完全是跟风,由于食材都是自己喜欢吃的,软糯Q弹是真的,甜到齁起也是真的。怕甜怕脂肪者视觉上估计都承受不了。冰冻过的汤圆像糯米糍的口感,黑芝麻好甜,大家可以换其它口味的汤圆。少许有点翻车。

巧克力汤圆的用料

普通巧克力 150克 汤圆 适量
黄油或者椰子油 必需品 牛奶 俩勺(效果不太好)

巧克力汤圆的做法

巧克力汤圆的做法图解1

步骤1

首先,我们准备巧克力and自己喜欢吃的汤圆
巧克力汤圆的做法图解2

步骤2

水开后下入汤圆煮至浮起来就是熟了。
巧克力汤圆的做法图解3

步骤3

捞起来过一遍凉水在将汤圆装回盒子里。
巧克力汤圆的做法图解4

步骤4

装好放冰箱冷冻一个半小时
巧克力汤圆的做法图解5

步骤5

巧克力切碎放热水里搅拌融化
巧克力汤圆的做法图解6

步骤6

这一步有椰子油的一定要加椰子油,实在不行黄油,加牛奶的建议不要轻易尝试,我没有黄油椰子油。加了点牛奶有点翻车啦。
巧克力汤圆的做法图解7

步骤7

这种丝滑的状态就是好了
巧克力汤圆的做法图解8

步骤8

融化好后放入汤圆打个滚,汤圆是冰的会很快成型凝固。
巧克力汤圆的做法图解9

步骤9

成品来了。
巧克力汤圆的做法图解10

步骤10

相信大家隔着屏幕都能感受到这并不是脆皮巧克力。这就是没加椰子油的缘故。吃了俩个就被齁倒了。再见各位好汉。

巧克力汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-13

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