超简单的鸡肉丸

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孩子比较挑食，炒肉几乎是不吃，就慢慢习惯把肉做成丸子，这次用的鸡胸肉，真的超好吃，适️老人孩子

鸡肉丸的用料

鸡胸肉 2块 鸡蛋 1个
盐 适量 鸡粉 1勺
老抽 1勺 生抽 2勺
蚝油 2勺 生姜 一小块
食用油 2勺 十三香 1勺

鸡肉丸的做法

超简单的鸡肉丸的做法图解1

步骤1

首先把大胸肉洗净，切小块放绞肉机绞细，然后放到盆里，加入上面所有的调料，用量大家根据自己的喜好添加，然后顺时针搅拌，多搅拌一会，锅里烧开水，把弄好的肉丸放入锅中煮熟，可以后期再加工下，也可以直接锅中加点盐，香菜，生抽，香油，直接就可以食用了，

鸡肉丸的烹饪技巧

肉馅一定细，放好所有的调料以后，顺时针搅拌，多搅拌一会……我写的都是小勺，大家可以根据自己的喜好调整，我不是专业厨师，不喜勿喷，只是自己的爱好，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-14

©本菜谱的做法由 ☜♥ 萱泽♥☞ 编写，未经授权不得转载

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