简单好做又美味的豆芽肉丝汤

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Lilyhuaya
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昨天做水煮鱼，网上订了豆芽，结果鱼都吃完了才送来，今天干脆用它做我爱喝的豆芽肉丝汤，别看颜值不高，但是简单好做又美味呢。

豆芽肉丝汤的用料

肉丝 150克 豆芽 180克
葱姜蒜干辣椒 适量 食盐 1小勺
油 1小勺 六月鲜12克轻盐昆布酱油 1勺
小葱 1根

豆芽肉丝汤的做法

简单好做又美味的豆芽肉丝汤的做法图解1

步骤1

准备食材，葱姜蒜切碎，小葱切葱花，黄豆芽择好清洗干净
简单好做又美味的豆芽肉丝汤的做法图解2

步骤2

水里加入油和盐，把黄豆芽焯水后捞出控干备用，主要是为了加底味和去除豆腥味
简单好做又美味的豆芽肉丝汤的做法图解3

步骤3

葱姜蒜干辣椒爆香
简单好做又美味的豆芽肉丝汤的做法图解4

步骤4

加入豆芽翻炒
简单好做又美味的豆芽肉丝汤的做法图解5

步骤5

加入六月鲜12克轻盐昆布酱油，搅拌均匀，开锅盖上盖子，小火焖8分钟
简单好做又美味的豆芽肉丝汤的做法图解6

步骤6

出锅撒葱花点缀
简单好做又美味的豆芽肉丝汤的做法图解7

步骤7

味道鲜美的豆芽肉丝汤完成，2人份的

豆芽肉丝汤的烹饪技巧

喜欢豆芽口感软的，可以多煮一会，喜欢脆的就少煮一会。 菜和肉按自己喜欢的比例调整就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-14

©本菜谱的做法由 Lilyhuaya 编写，未经授权不得转载

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