团团圆圆~虾皮萝卜丸

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时间从指间溜走,默默无闻中,又一个新的年头,转眼间春节即将来临,每年春节的餐桌上必不可少的就是多种丸子,寓意“团团圆圆”,在外的游子归乡和家人团聚。 今天跟大家分享一款寓意好,操作简单又美味的虾皮萝卜丸。食材只有萝卜,虾皮,葱花,再搭配“金龙鱼添加25 %特级初榨橄榄油食用植物调和油”,每瓶产品中添加25%特级初榨橄榄油,还包含葵花籽油,亚麻籽油,稻米油,经检测高不饱和脂肪酸≥82%, 一瓶满足家人身体营养需求,不管是煎,炒,烹炸都非常适合。每一滴特级初榨橄榄油含单不饱和脂肪酸及橄榄多酚,是地中海膳食健康的精髓,有“液体黄金”之美誉。而且每一瓶里含有1.25L西班牙进口特级初榨橄榄油,市场平均价就已经高达152元,超过了产品价格,产品里的单一种油市场价格高达239元,可以说是非常超值的一款油了。
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虾皮萝卜丸的用料

白萝卜 1个 金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油植物调和油 10克
虾皮 18克 小葱 1根
玉米淀粉 适量 适量

虾皮萝卜丸的做法

团团圆圆~虾皮萝卜丸的做法图解1

步骤1

准备食材,食材简单,味道却不一般,只因在制作过程中使用了“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”,非转基因,每瓶油添加25%特级初榨橄榄油,特级初榨橄榄油由国际橄榄油理事会IOC认可实验室权威检测,所以可以放心食用。
团团圆圆~虾皮萝卜丸的做法图解2

步骤2

把萝卜去皮擦成丝。
团团圆圆~虾皮萝卜丸的做法图解3

步骤3

加入少许盐拌匀腌制10分钟,这样可以去掉萝卜的涩味。
团团圆圆~虾皮萝卜丸的做法图解4

步骤4

腌制后挤干水分。
团团圆圆~虾皮萝卜丸的做法图解5

步骤5

加入葱花,也可以加入少许鸡汁拌匀。
团团圆圆~虾皮萝卜丸的做法图解6

步骤6

加入玉米淀粉,淀粉少量多次添加,可以成团即可。
团团圆圆~虾皮萝卜丸的做法图解7

步骤7

搓圆放入盘中。
团团圆圆~虾皮萝卜丸的做法图解8

步骤8

蒸笼架上抹少许油防粘,放入生萝卜球,水开后中火蒸15分钟,时间根据丸子的大小稍微调整哦。
团团圆圆~虾皮萝卜丸的做法图解9

步骤9

热锅倒入金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油,烟点高,是一款更适合中式烹饪的橄榄调和油,煎、炸、炒、焖通通ok!油温5成热放入虾皮小火炒出香味。
团团圆圆~虾皮萝卜丸的做法图解10

步骤10

倒入蒸好的萝卜丸翻炒均匀就可以出锅了。

虾皮萝卜丸的烹饪技巧

金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油原料精选地中海产区优质橄榄,24小时内即时冷榨第一道油果,更优质的呈现地中海自然美味 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-15

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