萝卜丸

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萝卜丸的用料

白萝卜 1个 猪肉 50g
生粉 8勺 葱白 1小段
干鱿鱼 适量

萝卜丸的做法

萝卜丸的做法图解1

步骤1

切好胡萝卜丝儿，焯水，滤干水分备用。 切好鱿鱼粒，葱白，猪肉粒备用，下锅炒，大火爆炒。
萝卜丸的做法图解2

步骤2

胡萝卜丝要先加适量勺生粉，把炒好的料加入胡萝卜丝儿中。
萝卜丸的做法图解3

步骤3

混合搅拌，加上生粉，各种调味料
萝卜丸的做法图解4

步骤4

捏成丸子状，摆好盘，上锅蒸13分钟左右
萝卜丸的做法图解5

步骤5

噔噔噔

萝卜丸的烹饪技巧

切好白萝卜丝儿后用水焯，滤干水分，加入生粉，才有粘性
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-08

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