有汁有味糖醋排

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家乐的美食厨房
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小时候最期待的事情莫过于过年了，因为在年夜饭的饭桌上肯定少不了这样一道菜——糖醋排骨。一块块通红的排骨浸透在晶莹透亮的酱汁里，放入口中，轻轻咬上一口，又黏又甜的口感恰到好处，美味极了！糖醋排骨不仅美味，而且还有着美好的寓意哦！排骨皆为小节，所以便寓意着新的一年节节高升。在这新年来临之际，教大家用最简单的方法做出最地道的美食，厨房小白也能轻松做出好菜！选择家乐陈皮糖醋酱，酸甜鲜平衡，一包就搞定！新年吃排骨也一定要吃出新意，吃出不一样的新年味道！快跟着我一起来试试吧！

糖醋排的用料

家乐陈皮糖醋酱 一包 排骨 400克
料酒 一勺 葱 一根
姜 5片 蒜 2瓣
白芝麻 适量 清水 500克

糖醋排的做法

有汁有味糖醋排的做法图解1

步骤1

排骨冷水下锅，放入料酒和两片姜，大火煮开后，撇去浮沫
有汁有味糖醋排的做法图解2

步骤2

焯过水的猪排骨洗净后沥干水份装盘备用。
有汁有味糖醋排的做法图解3

步骤3

起锅倒油，油热后放入姜片和蒜爆出香味
有汁有味糖醋排的做法图解4

步骤4

加入排骨一起煸炒，直至排骨表面微黄
有汁有味糖醋排的做法图解5

步骤5

倒入家乐陈皮糖醋酱包翻炒均匀。
有汁有味糖醋排的做法图解6

步骤6

再放入料包里配的陈皮，倒入两碗清水，（刚没过排骨即可）盖上锅盖中小火炖40分钟
有汁有味糖醋排的做法图解7

步骤7

大火收汁，让酱汁包裹在排骨上。
有汁有味糖醋排的做法图解8

步骤8

最后撒上白芝麻和葱花，美味的陈皮糖醋排骨就做好啦！

糖醋排的烹饪技巧

想要调出完美的糖醋汁并不简单，但有了家乐陈皮糖醋酱，简直省心又省力！独特搭配九制陈皮，阵香浓郁，酸甜可口，陈皮香气流转于唇齿间，让你零基础也能变大厨！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-15

©本菜谱的做法由 零绘辰 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 炖 焯 家乐

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