七日懒人焖饭之黄焖鸡焖饭

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Demon小饿魔
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平时不知道点什么的时候，吃黄焖鸡总没错 其实黄焖鸡很简单，用它来焖饭就更容易了 简简单单的就能做出一大锅，便宜又大碗 Day5的懒人焖饭系列，是鲜辣可口的黄焖鸡焖饭哦！

黄焖鸡焖饭的用料

鸡肉 200克 香菇 5朵
青椒 1个 土豆 1个
洋葱/大葱 适量 姜片 4片
干辣椒 2个 大米 1杯

黄焖鸡焖饭的做法

七日懒人焖饭之黄焖鸡焖饭的做法图解1

步骤1

准备食材 香菇青椒洗净，土豆削皮 香菇切片，其他切块
七日懒人焖饭之黄焖鸡焖饭的做法图解2

步骤2

按图调一个酱汁 一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽 一勺糖，适量盐，少量白胡椒（必）
七日懒人焖饭之黄焖鸡焖饭的做法图解3

步骤3

冷水下鸡肉，再加入姜片料酒焯水备用
七日懒人焖饭之黄焖鸡焖饭的做法图解4

步骤4

少油煸炒一下鸡肉块，倒入洋葱丁辣椒段姜片和花椒炒香，再倒入香菇和土豆
七日懒人焖饭之黄焖鸡焖饭的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后，倒入料汁和两碗开水，小火煮10分钟
七日懒人焖饭之黄焖鸡焖饭的做法图解6

步骤6

洗净的大米倒入锅中，再倒入菜，开启煮饭键 剩下5分钟的时候倒入青椒块，翻拌后再焖10分钟即可
七日懒人焖饭之黄焖鸡焖饭的做法图解7

步骤7

成品图

黄焖鸡焖饭的烹饪技巧

大家根据菜和米的量来调整水的量哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-15

©本菜谱的做法由 Demon小饿魔 编写，未经授权不得转载

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