芝士奥尔良鸡腿

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芝士奥尔良鸡腿的用料

鸡腿肉 克 奥尔良腌料
芝士

芝士奥尔良鸡腿的做法

芝士奥尔良鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿剔掉骨头，用老姜、大葱、料酒、黑胡椒粉、奥尔良腌料、淀粉、蒸鱼酱油给鸡腿麻味，我大概麻了30分钟
芝士奥尔良鸡腿的做法图解2

步骤2

锅里不放油，把麻好的鸡腿放入锅中煎，双面煎
芝士奥尔良鸡腿的做法图解3

步骤3

煎到双面金黄，用剪刀把鸡腿剪成小块
芝士奥尔良鸡腿的做法图解4

步骤4

再把鸡腿完全煎熟，起锅备用
芝士奥尔良鸡腿的做法图解5

步骤5

起一口干净的锅，锅里放入芝士碎，均匀的铺在锅底。我在中间铺了一层芝士片，也可以全部用芝士碎
芝士奥尔良鸡腿的做法图解6

步骤6

把鸡腿肉均匀的铺在芝士上
芝士奥尔良鸡腿的做法图解7

步骤7

开中小火，直到芝士碎全部融化
芝士奥尔良鸡腿的做法图解8

步骤8

如图
芝士奥尔良鸡腿的做法图解9

步骤9

成品

芝士奥尔良鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-16

©本菜谱的做法由 萌妈的美食日常 编写，未经授权不得转载

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