奥尔良鸡腿

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鸡腿主要营养是它的脂肪的含量较多,在整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。

奥尔良鸡腿的用料

鸡腿肉 4个 奥尔良粉 适量

奥尔良鸡腿的做法

奥尔良鸡腿的做法图解1

步骤1

去超市挑四个肥肥的鸡腿,洗干净鸡腿剃去骨头。
奥尔良鸡腿的做法图解2

步骤2

剃去骨头的鸡腿肉,倒进奥尔良粉抓匀。
奥尔良鸡腿的做法图解3

步骤3

将抓匀的鸡腿肉用保鲜膜包好,放进冰箱腌三个小时。
奥尔良鸡腿的做法图解4

步骤4

腌好的鸡腿拿出,平铺在锡纸上包好,不要漏。
奥尔良鸡腿的做法图解5

步骤5

不用捏的太紧,让鸡腿肉自然平铺,放进面包桶时尽量错开放
奥尔良鸡腿的做法图解6

步骤6

把锡纸包好的鸡腿肉放入ACA面包桶内,开启烘烤模式。时间40分种,到30分钟时,取掉锡纸,刷上蜂蜜,在烘烤十分钟。
奥尔良鸡腿的做法图解7

步骤7

奥尔良鸡腿烤好喽。

奥尔良鸡腿的烹饪技巧


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创建时间:2019-04-04

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