猪肉炖萝卜

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市场上买的带骨五花肉，炖出来更香超下饭。

猪肉炖萝卜的用料

猪上肉 600克 萝卜 一个
油 适量 盐 适量
姜 1小块 蒜 3瓣
冰糖 2粒 老抽 1茶匙
桂皮 1小块 八角 2个
花椒 适量 白胡椒 适量

猪肉炖萝卜的做法

猪肉炖萝卜的做法图解1

步骤1

猪肉焯水
猪肉炖萝卜的做法图解2

步骤2

备菜
猪肉炖萝卜的做法图解3

步骤3

起锅烧油，炸香花椒葱等，下入猪肉翻炒
猪肉炖萝卜的做法图解4

步骤4

加开水倒入砂锅小火炖
猪肉炖萝卜的做法图解5

步骤5

40分钟左右加盐放入萝卜再炖10分钟，最后放白胡椒葱花香菜，就米饭开吃！

猪肉炖萝卜的烹饪技巧

砂锅炖出来好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-16

©本菜谱的做法由 东东果 编写，未经授权不得转载

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