糯米船

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焦糖糯米船是来自台湾的一款美食,船型的糯米底酥酥的,加上焦糖杏仁后,香甜酥脆,口感很丰富。它一出现迅速走红,独特的造型加之制作简单,稍微包装一下就可以作为伴手礼了。其实做糯米船并没有什么难度,糯米船底可以直接买成品哦。火爆烘焙圈的糯米船,教你在家就能做,做法简单,酥酥脆脆全家爱。 春节倒计时,大家都已经开始计划年货了,很多网红小零食都是不错的选择。尤其是做法简单,味道惊喜的那种。最近解锁了几款网红小零食,不但有颜值还有好味道,火爆烘焙圈的糯米船就是其中之一。送人绝对是拿得出手并且会非常受欢迎的,老少皆宜。
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糯米船的用料

黄油 40克 白砂糖 45克
蜂蜜 15克 转化糖浆 35克
淡奶油 15克 1克
杏仁 80克 糯米船 15个

糯米船的做法

#福气年夜菜#糯米船的做法图解1

步骤1

将所有的食材称重准备好。
#福气年夜菜#糯米船的做法图解2

步骤2

把除杏仁以外的所有材料都倒进小锅,开小火搅拌至融化,待冒那种密集泡泡的状态,30秒后关火。
#福气年夜菜#糯米船的做法图解3

步骤3

将杏仁片倒入锅中,搅拌均匀。
#福气年夜菜#糯米船的做法图解4

步骤4

每个糯米船中装入8分满的内馅。
#福气年夜菜#糯米船的做法图解5

步骤5

烤箱提前160度预热,烤20分钟取出放凉就可以了。
#福气年夜菜#糯米船的做法图解6

步骤6

成品图。

糯米船的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-16

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