纸杯蛋糕

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清雅wuda
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纸杯蛋糕的用料

低筋面粉 55克 玉米油 35克
白糖 65克 牛奶 50毫升
淡奶油 100克 柠檬汁 5滴

纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

牛奶和玉米油混合均匀
纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

过筛低筋面粉，搅拌均匀
纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

加入蛋黄，搅拌均匀
纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

打发蛋清，依次放入35克白糖，打发有直勾状态
纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

先三分之一的蛋白和面糊搅拌均匀，再倒入剩下的蛋白搅拌均匀
纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

把面糊倒入纸杯，八分满，烤箱提前预热，上下160度，烤15分钟
纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

烤好啦，嫩嫩的样子。
纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

也可以打发奶油，加点水果装饰，味道很棒喔。

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-17

©本菜谱的做法由 清雅wuda 编写，未经授权不得转载

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