嫩滑水蒸蛋

精品 独家
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宝宝十个月了,热衷于吃辅食了。水蒸蛋好消化关键软糯,非常适合刚出牙小家伙使用,即饱腹又营养!

水蒸蛋的用料

土鸡蛋 3个 150g
1g 美极鲜味汁 5滴
香油 5滴 火腿肠 半根

水蒸蛋的做法

嫩滑水蒸蛋的做法图解1

步骤1

取三个鸡蛋打碎,放入少量盐,
嫩滑水蒸蛋的做法图解2

步骤2

火腿肠切碎备用
嫩滑水蒸蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋里倒入是鸡蛋0.5倍水,搅拌
嫩滑水蒸蛋的做法图解4

步骤4

加入火腿碎搅拌均匀
嫩滑水蒸蛋的做法图解5

步骤5

上锅蒸五分钟。滴入香油,和生抽(或味极鲜)即可使用。
嫩滑水蒸蛋的做法图解6

步骤6

嫩滑有营养的水蒸蛋好了,喜欢葱的可以放入小葱提味。宝宝吃放葱会有辛辣味不建议放。

水蒸蛋的烹饪技巧

想蒸的像奶酪一样嫩滑多放点水, 我蒸的没那么嫩宝宝出牙想锻炼下咀嚼能力。我这是两个宝宝人的量。一个宝宝一个鸡蛋加1倍的水就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-17

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