三鲜莴笋丝

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三鲜莴笋丝的用料

莴笋 2条 生抽 适量
小米椒 一丢丢 食盐 适量
鸡蛋 2个 耗油 1勺

三鲜莴笋丝的做法

三鲜莴笋丝的做法图解1

步骤1

莴笋切丝，小米椒切丁
三鲜莴笋丝的做法图解2

步骤2

鸡蛋打撒加盐
三鲜莴笋丝的做法图解3

步骤3

将鸡蛋摊成蛋饼
三鲜莴笋丝的做法图解4

步骤4

取出晾凉切成这样
三鲜莴笋丝的做法图解5

步骤5

热油倒入切好的莴笋和小米椒
三鲜莴笋丝的做法图解6

步骤6

加入切好的鸡蛋条，加一点盐和耗油生抽调味
三鲜莴笋丝的做法图解7

步骤7

出锅

三鲜莴笋丝的烹饪技巧

可以不用生抽，但是一定要加点耗油提鲜。小米辣可加可不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-17

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