金钱南瓜饼

金钱南瓜饼

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心怡的美好食光
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外酥里嫩的南瓜夹心饼童年的味道！ 上下两层是酥酥脆脆的饼干，中间是南瓜泥，合在一 起，口感软软糯糯。还裹了一层满满的白芝麻，甜度刚 刚好，满口留香，好吃的停不下来，做法也是超级简单，家里有南瓜的快试试这样做

南瓜饼的用料

南瓜 150克 糯米粉 适量
饼干 一袋 白糖 适量
白芝麻 10克

南瓜饼的做法

金钱南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜洗净去皮
金钱南瓜饼的做法图解2

步骤2

放入锅中隔水蒸熟
金钱南瓜饼的做法图解3

步骤3

蒸好后倒掉多余的水份
金钱南瓜饼的做法图解4

步骤4

加入一大勺白糖，200克糯米粉
金钱南瓜饼的做法图解5

步骤5

揉成不粘手的面团
金钱南瓜饼的做法图解6

步骤6

分成大小均匀大小的剂子
金钱南瓜饼的做法图解7

步骤7

南瓜表面刷一层清水夹在两块饼干中间（沾了水芝麻能更好的粘住）
金钱南瓜饼的做法图解8

步骤8

裹上白芝麻，用虎口压实调整均匀
金钱南瓜饼的做法图解9

步骤9

把油烧至微热，加入做好的南瓜饼，全程小火翻动，大约两分钟就可以了（切记小火不然容易糊哦）
金钱南瓜饼的做法图解10

步骤10

外面的饼干嘎嘣脆，里面的南瓜软糯香甜，童年的味道

南瓜饼的烹饪技巧

1、南瓜蒸好后分别加入糯米粉，调成团状 2、切记全程小火翻动，煎至金黄色即可 喜欢记得关注我哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-18

©本菜谱的做法由 心怡的美好食光 编写，未经授权不得转载

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