肥牛饭

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肥牛饭

肥牛饭的用料

剩米饭 300克 肥牛卷 200克
豌豆粒 150克 胡萝卜 150克
生抽 5克 蚝油 10克
香葱 2根

肥牛饭的做法

肥牛饭的做法图解1

步骤1

主料：肥牛、剩米饭、胡萝卜、豌豆 辅料：植物油、盐、生抽、蚝油、白糖、香葱
肥牛饭的做法图解2

步骤2

把豌豆洗净，胡萝卜洗净切小丁丁，和豌豆粒一样就行，香葱洗净切末
肥牛饭的做法图解3

步骤3

把ERNTE黑金小圆锅加清水，加锅盖，火候调到最大档（4档）烧开以后，加豌豆粒和胡萝卜丁，煮开，大约煮2分钟左右即可捞出来
肥牛饭的做法图解4

步骤4

把肥牛下锅里，看到变软变色立刻捞起来备用
肥牛饭的做法图解5

步骤5

把黑色小圆锅，加少许的植物油，加剩米饭，用木铲子抹平米饭
肥牛饭的做法图解6

步骤6

把豌豆粒和胡萝卜丁铺上面
肥牛饭的做法图解7

步骤7

再铺上肥牛卷，加一勺植物油
肥牛饭的做法图解8

步骤8

加锅盖，用小火慢慢焖几分钟，可以闻到米饭的焦香味以后
肥牛饭的做法图解9

步骤9

加锅盖，用小火慢慢焖几分钟，可以闻到米饭的焦香味以后
肥牛饭的做法图解10

步骤10

加锅盖，用小火慢慢焖几分钟，可以闻到米饭的焦香味以后
肥牛饭的做法图解11

步骤11

加锅盖，用小火慢慢焖几分钟，可以闻到米饭的焦香味以后

肥牛饭的烹饪技巧

1、食材可以任意搭配，肥牛必须的加，这样才好吃香浓 2、没有小电锅的，可以用电饭煲或者多功能锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-19

©本菜谱的做法由 天山可可A 编写，未经授权不得转载

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