蒸菜系列——蒜蓉金针菇

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金针菇最简单省时的做饭啦。 重点是下饭还好吃，快来试试呀……

蒜蓉金针菇的用料

金针菇 300g 小米椒 5个
大蒜 2瓣 葱末 适量
生抽 1勺 蚝油 2勺
盐 半勺 白糖 1勺
油 1勺

蒜蓉金针菇的做法

蒸菜系列——蒜蓉金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇洗净，切去底部。
蒸菜系列——蒜蓉金针菇的做法图解2

步骤2

分成一簇一簇的，放在盘中。
蒸菜系列——蒜蓉金针菇的做法图解3

步骤3

大蒜头洗净，切成蒜末。
蒸菜系列——蒜蓉金针菇的做法图解4

步骤4

小葱洗净，切成小粒状。
蒸菜系列——蒜蓉金针菇的做法图解5

步骤5

调个酱汁。
蒸菜系列——蒜蓉金针菇的做法图解6

步骤6

热锅冷油，大火。
蒸菜系列——蒜蓉金针菇的做法图解7

步骤7

调中小火，放入蒜末。
蒸菜系列——蒜蓉金针菇的做法图解8

步骤8

炒香，放入酱汁，翻炒。
蒸菜系列——蒜蓉金针菇的做法图解9

步骤9

准备好蒸架，将装盘的金针菇放入，撒点小米椒粒，淋上炒香的酱汁。
蒸菜系列——蒜蓉金针菇的做法图解10

步骤10

大火煮开，中火蒸6分钟，即可。 非常美味，哈哈哈……

蒜蓉金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-19

©本菜谱的做法由 茹小茹SSS 编写，未经授权不得转载

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