排骨豆角闷卷子

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天天可乐儿09
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一锅菜有肉有菜有主食，搭配完美！

排骨豆角闷卷子的用料

排骨 500g 豆角 500g
玉米 一根 胡萝卜 一根
面粉 300克 酵母 3克
生抽，老抽 适量2:1 蚝油 1勺

排骨豆角闷卷子的做法

排骨豆角闷卷子的做法图解1

步骤1

排骨焯水，一个大料，桂皮用油扁炒排骨。老抽翻炒，加水炖。
排骨豆角闷卷子的做法图解2

步骤2

排骨加水炖
排骨豆角闷卷子的做法图解3

步骤3

玉米，豆角，胡萝卜切块备用
排骨豆角闷卷子的做法图解4

步骤4

300克面粉3克酵母，和匀发酵
排骨豆角闷卷子的做法图解5

步骤5

把面团擀成一个长方形大饼，中间刷油，脚椒盐，葱花，折叠三折，切成小条
排骨豆角闷卷子的做法图解6

步骤6

用一根筷子在中间压一下，再拧一圈，就成了卷子的生胚
排骨豆角闷卷子的做法图解7

步骤7

排骨先炖20分钟，加玉米胡萝卜炖，最后放豆角
排骨豆角闷卷子的做法图解8

步骤8

把卷子生胚放在铺在上面，加盖小火10分钟
排骨豆角闷卷子的做法图解9

步骤9

这是蒸熟的样子
排骨豆角闷卷子的做法图解10

步骤10

搭配个糖拌西红柿，完美
排骨豆角闷卷子的做法图解11

步骤11

一顿完美午餐！

排骨豆角闷卷子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-19

©本菜谱的做法由 天天可乐儿09 编写，未经授权不得转载

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