小小萝卜饼

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杳妍妍
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萝卜饼的用料

白萝卜 1个 香肠 3根
香菇 3朵 葱 1根
鸡蛋 2个 面粉 一汤勺
淀粉 适量 盐 半勺
生抽 少许 耗油 少许
糖 1勺

萝卜饼的做法

小小萝卜饼的做法图解1

步骤1

白萝卜切细丝
小小萝卜饼的做法图解2

步骤2

锅烧热水把萝卜丝烫软去辛辣味，顺便烫下香菇（整朵放进去烫）
小小萝卜饼的做法图解3

步骤3

烫好的萝卜丝沥水
小小萝卜饼的做法图解4

步骤4

沥干的萝卜丝
小小萝卜饼的做法图解5

步骤5

香肠（也可以用肉沫代替） 香菇切丁，葱切葱花
小小萝卜饼的做法图解6

步骤6

把切好的配菜放入萝卜丝的容器中，依次放 ：面粉一汤勺，淀粉适量 ，两个鸡蛋，盐半勺，糖1勺，生抽少许，耗油少许。
小小萝卜饼的做法图解7

步骤7

搅拌一下
小小萝卜饼的做法图解8

步骤8

小火热锅刷油
小小萝卜饼的做法图解9

步骤9

调好的料捏一小团，放入锅中，用锅铲轻轻压一压
小小萝卜饼的做法图解10

步骤10

上面刷油
小小萝卜饼的做法图解11

步骤11

翻一面 再轻轻压一压
小小萝卜饼的做法图解12

步骤12

再刷油，再翻面煎（每面翻两下煎至两面金黄）
小小萝卜饼的做法图解13

步骤13

好吃的萝卜饼出锅，宝宝一手一个

萝卜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-20

©本菜谱的做法由 杳妍妍 编写，未经授权不得转载

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