豆豉蒸排骨

精品 独家
9932 浏览 55 收藏
收藏
半岛冰茶
半岛冰茶
＋ 关注

豆豉蒸排骨的用料

排骨 650g 豆豉 100克
大蒜 5颗 姜 两片
料酒 2勺 老抽 1勺
蚝油 2勺 食用油 适量
生粉 1勺 盐 适量

豆豉蒸排骨的做法

豆豉蒸排骨的做法图解1

步骤1

主料：肋排、豆豉备用
豆豉蒸排骨的做法图解2

步骤2

将排骨泡10-15分钟，后斩块备用
豆豉蒸排骨的做法图解3

步骤3

将豆豉和蒜米剁成碎末，倒入排骨内，依次放入料酒、蚝油、老抽（2：2：1），再加适量盐充分搅拌均匀，
豆豉蒸排骨的做法图解4

步骤4

排骨腌制30分钟左右，
豆豉蒸排骨的做法图解5

步骤5

将排骨平铺在盘子，
豆豉蒸排骨的做法图解6

步骤6

在锅里隔水大火蒸15-20分钟，即可
豆豉蒸排骨的做法图解7

步骤7

豆豉蒸排骨就好啦～

豆豉蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-20

©本菜谱的做法由 半岛冰茶 编写，未经授权不得转载

豆豉蒸排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆豉蒸排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆豉蒸排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 豆豉蒸排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活