鲜嫩美味的三色蒸蛋真好吃

鲜嫩美味的三色蒸蛋真好吃

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三郎食谱
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疫情期间没事尽量少出门，在家用三种蛋做了这道三色蒸蛋，简单易做又好吃，我可以吃完一盘。制作教程都在视频里了，一看就会，一做绝对不会废。关注我，每天给你做好吃的。

三色蒸蛋真好吃的用料

熟咸鸭蛋 1个 皮蛋（松花蛋） 1个
生鸡蛋 3个 各种调料 留意视频

三色蒸蛋真好吃的做法

鲜嫩美味的三色蒸蛋真好吃的做法图解1

步骤1

咸蛋和皮蛋弄成小块分布均匀在盘中。
鲜嫩美味的三色蒸蛋真好吃的做法图解2

步骤2

蛋液根据视频调味，加入鸡蛋一杯半的清水。
鲜嫩美味的三色蒸蛋真好吃的做法图解3

步骤3

过滤蛋液的浮沫蒸出来会更细滑。
鲜嫩美味的三色蒸蛋真好吃的做法图解4

步骤4

蛋液倒入盘中，包上保鲜膜扎上小孔，大火转小火蒸八分钟就完成了

三色蒸蛋真好吃的烹饪技巧

唯一要注意就是火候，过程中可以掀开蒸锅放气以免温度过高导致表皮冒泡影响颜值。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-21

©本菜谱的做法由 三郎食谱 编写，未经授权不得转载

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