黄金山药乳酪蔓越莓条

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山药除了蒸、煮、炖还可以和和木薯淀粉搭配做成蒸糕或者我这样的。吃腻了传统就来点创新，新颖好吃！

黄金山药乳酪蔓越莓条的用料

山药 300克 炼乳 两汤匙
木薯淀粉 45克 蔓越莓 适量
乳酪 1片 鸡蛋 1个
面包糠 适量克

黄金山药乳酪蔓越莓条的做法

黄金山药乳酪蔓越莓条的做法图解1

步骤1

山药洗净去皮蒸熟
黄金山药乳酪蔓越莓条的做法图解2

步骤2

蒸熟的山药加炼乳捣成泥（炼乳的多少根据自己口味喜甜就多一些这个没有固定的量）
黄金山药乳酪蔓越莓条的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后分次加入木薯淀粉，每加一次淀粉搅拌至无干粉再加下一次
黄金山药乳酪蔓越莓条的做法图解4

步骤4

最后加入乳酪和蔓越莓
黄金山药乳酪蔓越莓条的做法图解5

步骤5

拌均匀这个样子
黄金山药乳酪蔓越莓条的做法图解6

步骤6

擀成长方形的厚片，切一指宽条，整理一下边角看上去圆润一些
黄金山药乳酪蔓越莓条的做法图解7

步骤7

准备好全蛋液和面包糠
黄金山药乳酪蔓越莓条的做法图解8

步骤8

切好的山药条先裹上蛋液
黄金山药乳酪蔓越莓条的做法图解9

步骤9

哈哈，再来面包糠里滚一圈
黄金山药乳酪蔓越莓条的做法图解10

步骤10

最后放油锅里炸成金黄色捞出控油
黄金山药乳酪蔓越莓条的做法图解11

步骤11

全部做好了
黄金山药乳酪蔓越莓条的做法图解12

步骤12

合照忘了

黄金山药乳酪蔓越莓条的烹饪技巧

木薯淀粉做这个吃起来口感很好，即使过夜也不会变干变硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-21

©本菜谱的做法由 蟹蟹❤️厨房 编写，未经授权不得转载

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