喜气洋洋椒麻鱼片

喜气洋洋椒麻鱼片

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布丁豆丁妈
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福临门花生油，传统工艺、优选原料、中粮产业链，从田间到餐桌，安心保障 花生油的脂肪酸构成比较均衡。油酸含量在40%左右，亚油酸含量在38%左右益于身体消化吸收。 花生油中还还有甾醇、锌、维生素E、胆碱等对人体有益的物质，可以使我们的胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中的总胆固醇的含量。 经常食用花生油还可以预防皮肤皱裂老化呦，还可保护血管壁，防止血栓的形成
参与活动: #食来运转 八方进福#

椒麻鱼片的用料

龙利鱼柳 一条 福临门传承土榨花生油 适量
花椒粉 1勺 辣椒粉 1勺
蛋清 半个 盐 克
干淀粉 一勺 生抽 2勺
米醋 1勺 蒜末 2茶匙
青红辣椒 各两个

椒麻鱼片的做法

#福气年夜菜#喜气洋洋椒麻鱼片的做法图解1

步骤1

龙利鱼柳洗净切片
#福气年夜菜#喜气洋洋椒麻鱼片的做法图解2

步骤2

放入一个蛋清，一点盐调底味，加入一小勺淀粉抓匀上浆
#福气年夜菜#喜气洋洋椒麻鱼片的做法图解3

步骤3

锅内烧热水，放入鱼片煮熟快速捞出备用
#福气年夜菜#喜气洋洋椒麻鱼片的做法图解4

步骤4

煮熟的鱼片放入盘子内，加入两勺生抽一勺香醋，一点点盐
#福气年夜菜#喜气洋洋椒麻鱼片的做法图解5

步骤5

一勺辣椒面一勺花椒面
#福气年夜菜#喜气洋洋椒麻鱼片的做法图解6

步骤6

烧开花生油倒入辣椒碗内炸香
#福气年夜菜#喜气洋洋椒麻鱼片的做法图解7

步骤7

做鱼片的关键，福临门传统土榨花生油，锅内放多一些烧开
#福气年夜菜#喜气洋洋椒麻鱼片的做法图解8

步骤8

放入切好的蒜末炒香
#福气年夜菜#喜气洋洋椒麻鱼片的做法图解9

步骤9

加入一小把花椒，一小把麻椒几个辣椒
#福气年夜菜#喜气洋洋椒麻鱼片的做法图解10

步骤10

把之前炸好的花椒辣椒油倒在鱼片上
#福气年夜菜#喜气洋洋椒麻鱼片的做法图解11

步骤11

再浇上滚烫的麻椒油，撒上青红椒圈和香葱碎。
#福气年夜菜#喜气洋洋椒麻鱼片的做法图解12

步骤12

超级好吃又快手、不腥又嫩的椒麻鱼片就好啦
#福气年夜菜#喜气洋洋椒麻鱼片的做法图解13

步骤13

好吃到舔盘

椒麻鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-22

©本菜谱的做法由 布丁豆丁妈 编写，未经授权不得转载

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