木樨皮皮虾蛋汤

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皮皮虾大家都吃过吧，用皮皮虾去皮剥肉加鸡蛋做成汤，味道更是棒。简单几个鸡蛋，一小袋皮皮虾肉就能做出一大锅汤，用它配米饭配面条都是棒极了！ 所用食材： 鸡蛋4个 皮皮虾肉1小包 韭菜 芝麻油 姜丝 胡椒粉 盐

木樨皮皮虾蛋汤的用料

鸡蛋 4个 皮皮虾肉 1小包
韭菜 适量 芝麻油 适量
姜丝 适量 胡椒粉 适量
盐 适量

木樨皮皮虾蛋汤的做法

木樨皮皮虾蛋汤的做法图解1

步骤1

准备食材。
木樨皮皮虾蛋汤的做法图解2

步骤2

先将皮皮虾肉放在鸡蛋中，加放少许料酒，盐搅打均匀。
木樨皮皮虾蛋汤的做法图解3

步骤3

不粘锅中加入少许油，然后将蛋液倒入煎制。
木樨皮皮虾蛋汤的做法图解4

步骤4

煎至蛋液微微凝固，就可以用锅铲把它划散，并且炒至完全凝固。
木樨皮皮虾蛋汤的做法图解5

步骤5

加入适量的水，皮皮虾中的汤也不要丢掉，一并倒入锅中，因为汤真的很鲜。
木樨皮皮虾蛋汤的做法图解6

步骤6

盖上盖子大火煮沸。
木樨皮皮虾蛋汤的做法图解7

步骤7

然后加入姜丝，盐，胡椒粉调味。
木樨皮皮虾蛋汤的做法图解8

步骤8

最后加入芝麻油、韭菜段调味即可！
木樨皮皮虾蛋汤的做法图解9

步骤9

美美的享用吧！

木樨皮皮虾蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-24

©本菜谱的做法由 苹果小厨 编写，未经授权不得转载

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